بغداد- العراق اليوم:
عادة ما انشغل الفرد بتفسير مشكلة النوم مباشرة بعد شرب اللبن او اكل الجبن ، ليتضح، وفق دراسة ، أن الجبنة واللبن يحتويان على مادة كيميائية يتشابه تأثيرها في الدماغ مع مادة موجودة في المخدرات وتؤدي إلى الإدمان ، وهذا ما يفسر إدمان البعض على شرب وتناول هذه الأطعمة.
واستخدام العلماء مقياساً عالميا لمعرفة مدى تسبب الأطعمة بالإدمان على عينة من 120 طالبا ، ووجدوا أن الجبن أظهر قوة بشكل خاص ، لأنه يحتوي على مادة "الكازين".
وهذه المادة ، الموجودة في جميع منتجات الألبان ، يمكن أن تؤثر في أماكن بالدماغ هي ذاتها التي تستقبل مؤثرات الأفيون أو المخدرات المرتبطة بالإدمان ، وفقا لصحيفة البريطانية.
تجدر الإشارة إلى أن دراسة كشفت أن تناول الجبن قبل النوم يساعد على رؤية أحلام سعيدة ، على عكس دراسات قديمة اعتبرت الجبن مصدرا للكوابيس خلال النوم.
*
اضافة التعليق
وداعاً لقاعدة الـ8 ساعات.. كشف المعايير الحقيقية للنوم الصحي
تسجيل أول حالة إدمان على الذكاء الاصطناعي في إيطاليا!
كوكب "برائحة غريبة" يذهل العلماء.. ما سبب تسميته الطريفة؟
ما الذي يحدث للقهوة بعد إعادة تسخينها؟
لماذا يكره الأذكياء والعباقرة الضجيج؟ إليك التفسير العلمي
باحثون صينيون يطوّرون بطارية مائية قد تعمل 300 عام