بغداد- العراق اليوم: وصف وزير الإعمار والإسكان في حكومة عادل عبد المهدي، بنكين ريكاني، الأحد، العراق بـ "المطبخ الكبير"، مؤكداً ضرورة توفر "طباخ ماهر". وقال ريكاني في تدوينة، تابعها "العراق اليوم"، (5 كانون الأول 2021)، إن "مطبخاً كبيراً جداً يحتوي كل أدوات الطبخ الحديثة وكل مواد الطبخ، ينقصه طبّاخ ماهر ومساعدين لانتاج أشهى المأكولات (كباب اربيل وكبة موصلية وهبيط دليمي وباميا بغدادية وعنبر فراتي ومسموطة وزوري وسياح وزوري وزبيدي وغيره الكثير)". وأضاف "ذلك هو العراق، فهل هناك طبّاخ تعرفوه حتى يتم توظيفه؟".
*
اضافة التعليق