20 حبة لوز.. كيف ستؤثر على مستوى السكر في الدم؟

بغداد- العراق اليوم:

كشفت دراسات علمية أن تناول اللوز بانتظام قد يساعد على ضبط مستويات السكر في الدم وتحسين استجابة الجسم للأنسولين، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من مقدمات السكري، بفضل احتوائه على عناصر غذائية تدعم عملية التمثيل الغذائي.

وبحسب موقع "Verywell Health" الصحي، فإن إدراج اللوز ضمن النظام الغذائي، سواء بوصفه وجبة خفيفة أو إلى جانب الوجبات الرئيسية، قد يحد من التقلبات المفاجئة في مستويات الجلوكوز.

تأثير اللوز بعد الوجبات

أظهرت دراستان أن تناول 20 غرامًا من اللوز، أي نحو 20 حبة، قبل الوجبات بنصف ساعة، ساعد أشخاصًا يعانون من مقدمات السكري على تقليل ارتفاع السكر وتحسين حساسية الأنسولين.

ويرجع الباحثون ذلك إلى احتواء اللوز على الألياف والبروتين والدهون الصحية، التي تبطئ امتصاص الكربوهيدرات، وتساعد على وصول الجلوكوز إلى الدم بصورة تدريجية.

فوائد على المدى الطويل

تشير أبحاث إلى أن استبدال بعض الأطعمة اليومية باللوز قد يحسن مستويات الهيموغلوبين السكري "HbA1c"، الذي يعكس متوسط السكر في الدم خلال الأشهر الثلاثة السابقة.

وأظهرت دراسة شملت مصابين بالسكري من النوع الثاني تحسنًا في هذا المؤشر عند تخصيص نحو 20% من السعرات الحرارية اليومية للوز. لكن النتائج تختلف بين الأشخاص، ولا تؤكد جميع الدراسات تحقيق الفائدة نفسها.

تحسين استجابة الأنسولين

يحتوي اللوز على المغنيسيوم ومضادات الأكسدة والدهون غير المشبعة، وهي عناصر تسهم في دعم وظائف الأنسولين وصحة القلب والتمثيل الغذائي.

كما أن استبدال الحلويات والوجبات الغنية بالكربوهيدرات المكررة باللوز قد يساعد على تقليل العبء السكري للنظام الغذائي.

فوائد لصحة الأمعاء

توفر ألياف اللوز غذاءً للبكتيريا المعوية النافعة، ما قد يدعم صحة الجهاز الهضمي ويقلل بعض مؤشرات الالتهاب المرتبطة باضطرابات التمثيل الغذائي.

ورغم هذه الفوائد المحتملة، يبقى اللوز جزءًا من نظام غذائي متوازن، وليس بديلًا عن أدوية السكري أو المتابعة الطبية.